Mit dem Kurzhochmahlverfahren realisiert die Haug Burgermühle in Bönnigheim die Herstellung von Mehl und Backzutaten. Die Produkte umfassen unter anderem Bio Weizenmehl, Bio Dinkelmehl, Grieß sowie verschiedene Backmischungen und glutenfreie... Optionen. Durch die Produktion in kleinen Mengen ohne Zusätze sind die Erzeugnisse zu 100% naturbelassen und zeichnen sich durch hohe Qualität und wertvolle Inhaltsstoffe aus. Das besondere Mahlverfahren sorgt dafür, dass das Mehl kühl gemahlen wird und somit optimale Backergebnisse liefert. Kunden schätzen die große Auswahl und die freundliche Beratung im integrierten Mühlenladen sowie die Möglichkeit, die Produkte auch online zu bestellen.
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