Grillfleisch, Bratwurst, Salate und Dips zählen zum Sortiment der Heinrich Ridder GmbH, die als Zulieferer der Gastronomie und für den Lebensmitteleinzelhandel tätig ist. Besondere Spezialitäten umfassen Fisch, Burger, Eintöpfe und Fertiggerichte,
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die frisch zubereitet werden. Das Fleisch stammt vom Hof Sebastian Deckers aus Xanten-Vynen und wird aus nicht genmanipuliertem Getreide gefüttert.