Die Bierproduktion umfasst eine Vielzahl von Bierspezialitäten, die im Hochstiftlichen Brauhaus Fulda hergestellt werden. Zu den Hauptprodukten gehören das Hochstift Pils, Fuldaer Stadtbräu und Schwarzer Hahn. Die Brauerei orientiert sich am... traditionellen bayerischen Reinheitsgebot und verwendet dafür erstklassige Zutaten, darunter Saphirhopfen und reines Wasser aus einem 150 Meter tiefen Brunnen. Ferner werden alkoholfreie Alternativen wie Hochstift Alkoholfrei sowie innovative Biere wie Pilgerstoff und Rhön Radler angeboten. Zusätzlich finden regelmäßig Brauereibesichtigungen statt, bei denen Besucher den Brauprozess hautnah erleben können. Die Kombination aus überlieferten Rezepturen und modernen Technologien schafft besondere Geschmackserlebnisse. Die enge Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten sowie das Engagement für nachhaltige Produktionsmethoden prägen die Unternehmensphilosophie, die seit 1848 als Familienbetrieb besteht. In der Region Fulda verwurzelt, reflektiert das Sortiment die lokale Kultur und die Liebe zur Heimat.
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