Vesti Beef steht für tierfreundliche Fleischproduktion aus der Region. Die junge Bauernfamilie aus Wangs SG legt großen Wert auf Transparenz, damit die Kunden nachvollziehen können, woher das Fleisch stammt und wie die Tiere gehalten werden. Die... Kälber leben rund um die Uhr mit ihren Müttern zusammen und haben jederzeit Zugang zu Muttermilch sowie zu Wasser und Grundfutter wie Heu, Grassilage und Mais. Die Tiere genießen einen artgerechten Lebensraum mit einem Ganzjahresauslauf und haben im Frühling und Sommer Zugang zu Weideflächen auf den Alpen Gamidaur, Siez und Valtnov.
Fleischproduktion und Verarbeitung
Die Kälber werden mit 10 Monaten als Natura Beef geschlachtet. Der Transport zu einem regionalen Metzger erfolgt direkt, um kurze Wege und ein minimales Stresslevel zu gewährleisten. Vesti Beef reduziert den Einsatz von Antibiotika und behandelt die Tiere, wenn möglich, mit Homöopathie. Regelmäßige Weiterbildungen in diesem Bereich sind Teil des Ansatzes. Das Fleisch wird als Mischpaket ab einer Mindestgröße von 10 kg angeboten, vakuumiert und innerhalb eines Lieferradius von 30 km geliefert.
Zertifizierte Qualität
Natura-Beef ist ein Markenprogramm von "Mutterkuh Schweiz", das die Einhaltung strenger Standards für jedes Tier in Bezug auf Alter, Herkunft, Haltung und Fütterung garantiert. Der Betrieb wird regelmäßig kontrolliert, um die Qualität und die tierfreundlichen Bedingungen sicherzustellen.
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Vorteile des Beanspruchens Ihres Profils:
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Meldung an ProvenExpert
Qualitätssicherung hat für ProvenExpert unter strenger Gewährleistung der Nutzungsbedingungen und Bewertungsrichtlinien höchste Priorität.
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