Küchenkräuter, Blumenkohl, Broccoli und Blaue Kohlrabi zählen zu den Produkten, die im Hofladen Frisch Nienburg erhältlich sind. Der Familienbetrieb, der in Nienburg OT Neugattersleben ansässig ist, verfolgt das Ziel, erntefrische Produkte aus
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eigener Produktion anzubieten. Gemüse-Fenchel, Kohlrabi, Spitzkohl und Wirsing-Kohl ergänzen das Sortiment. Durch eine nachhaltige Produktionsweise wird auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln verzichtet, während gleichzeitig natürliche Kreisläufe gefördert und Nützlinge unterstützt werden. Der Hofladen blickt auf eine langjährige Geschichte zurück, die 1990 mit der Gründung als landwirtschaftlicher Betrieb begann. Im Laufe der Jahre erfolgte eine stetige Erweiterung der Anbauflächen und der Produkte. Im Betrieb werden sowohl Gewächshäuser als auch Folientunnel genutzt, um die Qualität und Frische der Produkte zu gewährleisten. Neben der Direktvermarktung erfolgt auch der Verkauf über einen Automaten, der rund um die Uhr zugänglich ist.
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