Als Landwirtschaftsbetrieb ist der Hofladen Windhof - Beifuss in Dielheim bei Wiesloch tätig. Auf einer Fläche von etwa 12 Hektar wird grüner Spargel angebaut, der sich durch seinen würzigen Geschmack auszeichnet. Während der Spargelsaison können... frische Produkte direkt ab Hof erworben werden. Der Hofladen hat sich seit Ende der 90er Jahre auf diese Spezialität fokussiert und spricht vor allem Privatkunden an. Die enge Verbindung zur Landwirtschaft und die direkte Vermarktung bilden die Grundlage für das Angebot.
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