Mit traditioneller und handwerklicher Produktionsweise werden in der Menü-Manufaktur HOFMANNs Boxberg hausgemachte Menüs und Fleisch- sowie Wurstwaren hergestellt. Dabei kommen über 64% der Rohwaren aus der Region rund um Baden-Württemberg, was... eine enge Verbindung zur lokalen Landwirtschaft und zu langfristigen Partnerschaften mit Erzeugern fördert. Die hauseigene Gewürzküche sorgt für besondere Aromen, während die Produkte ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe zubereitet werden. Die Verwendung von Cellulose-basierten BIOPAP®-Schalen ermöglicht umweltfreundliche Verpackungen, die biologisch abbaubar sind. HOFMANNs beliefert sowohl Unternehmen als auch private Haushalte, wobei auch ein Essen auf Rädern-Service angeboten wird.
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