Als Unternehmen im Maschinenbau, Metallbau und in der Lebensmitteltechnik entwickelt und fertigt die HOJA Maschinenbau-Metallbau GmbH Industrie-Bratanlagen. Die Komplettlösungen für die Lebensmittelindustrie überzeugen durch die Verwendung... gusseiserner Pfannen, die nicht nur für eine gleichmäßige Bräunung sorgen, sondern auch den Geschmack der zubereiteten Speisen verbessern. Die Bratlinien sind für eine Vielzahl von Brat- und Garprozessen geeignet und erreichen Leistungen von 40 kg/h bis zu 1500 kg/h, wodurch sie unterschiedlichen Anforderungen an die Produktionskapazität gerecht werden.
Das Sortiment umfasst zudem druckluftbetriebene Portionierer, die eine flexible Kombination und einfache Handhabung bei der Portionierung von Soßen, Salaten und Teigen ermöglichen. Die Anlagen sind ausgelegt, um die Problematik der Wartung zu minimieren und gleichzeitig eine hohe Produktausbeute zu gewährleisten. Ein Technikum mit 500 m² Fläche bietet Interessierten die Möglichkeit, die Maschinen in Aktion zu erleben und deren Funktionalitäten direkt zu testen. Ein Rundumservice, der auch Fernwartungen umfasst, steht jederzeit zur Verfügung, um schnelle Unterstützung zu leisten.
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