Die Metzgerei und das Gasthaus in Wiedenzhausen bieten ein vielfältiges Leistungsspektrum, das auf traditionellem Handwerk basiert. Im Mittelpunkt stehen frisch zubereitete bayerische Spezialitäten wie Schweinsbraten, Kesselfleisch und Weißwürste,... die in der hauseigenen Wurstküche entstehen. Hier arbeiten geschickte Meister, kreative Gesellen und neugierige Azubis, um Produkte aus regionaler Herkunft zu kreieren. Neben den klassischen Gerichten umfasst das Angebot auch Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe sowie Grill-Kurse, die sowohl für Privatpersonen als auch für Gruppen konzipiert sind. Ein Verkaufswagen steht rund um die Uhr zur Verfügung, um eine flexible Versorgung zu gewährleisten. Das Gasthaus bietet zudem täglich wechselnde Mittagsgerichte, die in gemütlicher Atmosphäre genossen werden können. Die Verbindung von bayerischen Schmankerl mit modernen Kochmethoden, wie dem Sous Vide Verfahren, sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
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