Die Imkerei Kienast befindet sich im Zürcher Oberland in Grüt, nahe Wetzikon ZH. Hier werden Bienenvölker an Waldrändern und Wiesen gehalten, die im Frühling von einem reichhaltigen Angebot an Wiesen- und Obstblüten profitieren. Im Sommer sind die... Bienenvölker in der Nähe größerer Waldgebiete mit Fichten und Tannen angesiedelt. Zudem gibt es Trachtmöglichkeiten mit Blatthonig und Waldblüten in der Umgebung. Ein besonderes Produkt ist der Alpenblütenhonig, der in den Sommermonaten im Bündnerland produziert wird.
Ausbildung und Erfahrung
Die Imkerei wird in der dritten Generation betrieben. Der Einstieg in die Imkerei erfolgte über den Vater, und es wurden verschiedene Kurse zur Königinnenzucht und Imkerei besucht. Zudem wurden Erfahrungen mit unterschiedlichen Bienenrassen gesammelt, darunter die Landrasse, Carnica und Buckfast. Die Imkerei nutzt verschiedene Beutensysteme, darunter den Schweizerkasten und die Dadant Beute. Weiterbildung und der Austausch mit anderen Imkern sind ebenfalls wichtige Aspekte der Tätigkeit.
Zucht und Wanderimkerei
Die Bienenzucht ist ein zentrales Thema der Imkerei Kienast. Eigene Zuchtlinien wurden mit Unterstützung des Rassenverbands aufgebaut. In den Sommermonaten wird ein Wanderstand im Bündnerland bezogen, um den Alpenblütenhonig zu produzieren. Die Imkerei ist ein Familienprojekt, das durch die Unterstützung der Familie und Freunde ermöglicht wird.
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