ItalianBar ist tätig in der Olivenölproduktion mit Fokus auf nativem Olivenöl Extra BIO DOP. Der eigene Olivenhain in Pianella, Abruzzen, umfasst etwa 1060 Olivenbäume, hauptsächlich der Sorte Dritta. Die Ernte erfolgt mechanisch und die... Extraktion des Öls erfolgt kaltgepresst innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte. Neben dem Verkauf des Olivenöls werden auch Degustations-Veranstaltungen angeboten, bei denen Feinschmecker die Qualität des Produkts erleben können. Die Degustationen finden in Brüggen und Düsseldorf statt, wo die wertvollen Inhaltsstoffe des Olivenöls im Vordergrund stehen.
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