Mit einem Holzbackofen und einem Räucherofen ermöglicht KOCH MAHL in Criewen eine besondere Koch- und Genusserfahrung. In einer neu errichteten Kochschule, die auf dem Gelände eines ehemaligen Stalls untergebracht ist, lernen Teilnehmer in kleinen... Gruppen von acht bis vierzehn Personen kochen. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Konzept, kreativ und aktiv zu sein sowie alltäglichen Stress hinter sich zu lassen. Hier stehen sowohl Gourmets als auch Hobbyköche im Mittelpunkt.
Neben den vielfältigen Kochkursen, die auch Seminare zu Küchenkräutern, Marmeladenbereitung und Wurst-Machen umfassen, wird ein Catering-Service angeboten. Dieser eignet sich für Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen, darunter Feste und Feiern. Zu den besonderen kulinarischen Angeboten gehören Spanferkel und Wildschwein, die im Holzbackofen zubereitet werden, sowie Räucherfisch. Das Unternehmen legt Wert darauf, seinen Gästen nicht nur kulinarische Fähigkeiten zu vermitteln, sondern auch die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen zu fördern.
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