Für landwirtschaftliche Betriebe und Privatkunden steht die KÖG Kleinbardau Landwirtschafts GmbH in Grimma zur Verfügung. Die Firma bewirtschaftet insgesamt 2.183 Hektar Ackerland sowie 86 Hektar Grünland und 60 Hektar Biogrünland. Der Tierbestand... umfasst etwa 230 Rinder, wobei die Rassen Fleckvieh und Charolais gezüchtet werden. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der artenschutzgerechten Grünlandnutzung, die zur Erhaltung der biologischen Vielfalt beiträgt. Zudem kann Rindfleisch aus eigener Produktion direkt erworben werden, wobei die entsprechenden Verkaufszeiten auf der Webseite zu finden sind. Das Küchenteam bietet zusätzlich Catering für Veranstaltungen mit bis zu 100 Personen an.
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