Küchenherde

Hallo,

ich habe an der ersten TÜV-zertifizierten Ausbildung für die Digitalisierung in der Gastronomie teilgenommen. Es handelte sich um einen Online-Kurs, der über die Lernplattform Bounti durchgeführt wurde. Jede Woche wurde ein neues Kursmodul freigeschaltet, welches man über die Bounti-App auch bequem über sein Smartphone abrufen konnte. Am Ende eines jeden Moduls gab es eine kleine Lernzielkontrolle. Zur Vorbereitung auf die TÜV-Prüfung gab es zudem drei Probeprüfungen in verschiedenen Schwierigkeitsstufen. Die Prüfung selbst war natürlich auch online.
Wichtig ist noch, dass es jede Woche zusätzlich ein Online-Meeting gab, auf welchem man sich mit anderen Teilnehmer:Innen und mit Markus austauschen konnte. Es gab hier zusätzliche nützliche Informationen und Anregungen. Zudem wurden die wöchentlichen Aufgabenstellungen besprochen, die einem ebenfalls halfen, das erlernte in die praktische Arbeit umzusetzen.
Insgesamt hat mir der Kurs sehr gut gefallen und mich auch weitergebracht – in der Tat nutze ich inzwischen KI deutlich mehr.
Die Lernplattform „Bounti“ fand ich auch ziemlich gut, sehr einfach zu bedienen.
Insofern von mir nochmal ein herzliches Dankeschön und natürlich eine Empfehlung für alle, die sich dem Thema Digitalisierung in der Gastronomie annehmen möchten.

Mit freundlichen Grüßen
Michael Müller

Ich habe an der Digitour auf der Internorga 2024 teilgenommen und war absolut begeistert.
In der Vielzahl der Stände und Aussteller, war die Digitour mit Markus Gold wert, da man sich so nicht auf eigene Faust durch die Messe kämpfen musste, sondern alle relevanten Anlaufstationen zusammen besucht hat. Danach konnte man gezielt und zeitsparend die Masse für sich nutzen.
Ich würde die Digitour jedem Messebesucher empfehlen.

Markus ist hoch professionell sowie stets perfekt vorbereitet und begleitet einen als einer der top Gastronomieprofis extrem angenehm! Empfehle ich gerne jederzeit weiter!

Hoch effektive und moderne Onlinekurse -auf so etwas hat die Gastro-Branche schon längst gewartet. Uneingeschränkte Weiterempfehlung!

Ich kenne Markus erst einige Monate über Instagram und habe mich persönlich mit ihm für ein Podcastinterview getroffen. Markus ist supersympathisch und ich habe seit unserem Treffen im April schon viele seiner Tipps in meine tägliche Arbeit integriert und von seinem Wissen profitiert. Ich kann jedem nur empfehlen, mal persönlich Kontakt aufzunehmen und sich mit ihm auszutauschen. Durch seine langjährige Erfahrung in der Branche und seine Offenheit für Neues kann man definitiv immer etwas dazulernen und gemeinsam neue Ideen austüfteln!

Zu Beginn war es eine kleine Hürde, uns auf einen Online-Kurs einzulassen. Nach einem Telefongespräch mit Herrn Wessel haben wir uns dann tatsächlich dafür entschieden.

Der Online-Kurs hat meinem Chef und mir als Führungskraft sehr geholfen einige Dinge im Betrieb umzusetzen. Wir haben sehr viele innovative Ideen und Impulse aus dem Online-Kurs bekommen. Schon kurze Zeit später haben sich die ersten Ergebnisse eingestellt. Wir erhalten mehr und qualifiziertere Bewerber.

Wir freuen uns auf weitere Online-Inhalte. Wir können Herrn Wessel definitiv weiterempfehlen.

Ich kann Markus Wessel mit bestem Wissen weiterempfehlen. Er hält / erfüllt alles, was er auf seiner Website und in den Videos verspricht.

Sehr professionelles Unternehmen mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie.

Sehr freundlicher Kontakt und ein feiner Kerl. Hat mir super weitergeholfen. Kann ich jedem nur empfehlen

Perfekte und kompetente Beratung während eines umfangreichen Projektes.
Über den Auftrag hinaus wurde viel Unterstützung geleistet.

Immer wieder gerne mit Küchenherde!!!

Ich hatte einige Zeit massiven Personalmangel & bin dann damals auf Markus gestoßen. Schon die Podcasts haben mir gezeigt, wie bereits kleine Veränderungen große Auswirkungen haben. Letztendlich habe ich dann noch in den Online Kurs von Markus investiert, der dann meine Erwartungen komplett übertroffen hat. Ich freue mich auf das, was da noch kommt. Klare Empfehlung!

Sehr professionelles Auftreten!
Würde ich jedem weiter empfehlen.

Sehr professionell und sympathisch. Gerne wieder!

Markus brennt für seine Sache und lässt den Funken überspringen! Ich bin begeistert mit wieviel Herzblut er seine Inhalte gestaltet. Aber nicht nur das , alles ist Inhaltlich sehr interessant, strukturiert, innovativ und gefüllt mit vielen Tips zur Umsetzung! Danke dafür und das du auch deinen großen Erfahrungsschatz teilst und andere damit inspirierst !

Gute Übermittlung, knackig und persönlich verpackt. Jederzeit wieder.