Die Landwirtschaftliche Erzeuger- und Absatzgenossenschaft Ehrenberg eG entstand durch die Umwandlung der LPG "Neues Leben" Ehrenberg. Derzeit werden rund 1.100 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche bewirtschaftet, wobei der Fokus auf dem Anbau... von Getreide und verschiedenen Ackerfrüchten liegt. Zudem werden etwa 370 Hektar Dauergrünland genutzt, auf denen im Frühjahr und Sommer Mutterkuhherden sowie Jungvieh der Tochtergesellschaft Ehrenberger Bio-Weideland GmbH weiden. Diese nachhaltige Bewirtschaftung trägt zur regionalen Landwirtschaft bei und fördert die lokale Agrarwirtschaft.
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