Lauber Weinbau und Edelobst ist ein Familienbetrieb, der auf dem Gut Plandaditsch in Malans Wein und Obst produziert. Die Tradition des Weinanbaus reicht bis ins Jahr 1928 zurück, als der Pionier Ernst Lauber den Golden-Delicious-Apfel nach Europa... brachte. Heute wird der Betrieb von Marco Lauber geleitet, der die Familientradition fortführt und das Gut in die Zukunft führt. Die Weine umfassen verschiedene Sorten, darunter Weissweine, Rotweine und Spezialitäten, die im Online-Shop erhältlich sind.
Der Hofladen ist von August bis Januar geöffnet, während er von Februar bis August geschlossen bleibt. In dieser Zeit können jedoch Weinkäufe weiterhin getätigt werden, indem Kunden vorab per E-Mail oder Telefon Kontakt aufnehmen. Das Gut Plandaditsch bietet auch einen Torkelraum zur Miete an, der für Degustationen, Hochzeitsapéros sowie Firmen- und Privatevents genutzt werden kann. Der Raum zeichnet sich durch eine helle und freundliche Atmosphäre sowie einen imposanten Ausblick aus.
Zusätzlich nimmt Lauber Weinbau und Edelobst an Veranstaltungen wie dem Cool Climate Wine Summit teil, um die Weine einem breiteren Publikum vorzustellen. Die Ernte wird sorgfältig durchgeführt, und die Trauben werden in den Keller gebracht, um die Qualität der Weine zu gewährleisten. Die Familie legt großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation im Weinbau.
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