Limmerhof ist ein Bio-Landwirtschaftsbetrieb, der sich auf die Zucht von Schottischen Hochlandrindern spezialisiert hat. Der Hof befindet sich in Aiglsbach, im malerischen niederbayerischen Hopfenanbaugebiet Hallertau. Hier wird Wert auf eine... naturnahe und nachhaltige Landwirtschaft gelegt. Die Rinder haben auf 20 Hektar Weidefläche ausreichend Platz, um sich das ganze Jahr über frei zu bewegen. Diese artgerechte Haltung fördert nicht nur das Wohl der Tiere, sondern trägt auch zur Pflege des wertvollen Feuchtgebiets Forstmoos bei, das Lebensraum für zahlreiche Pflanzen und Kleinlebewesen bietet.
Die Philosophie des Limmerhofs basiert auf der Überzeugung, dass die Natur die besten Lebensmittel hervorbringt. Durch minimale Eingriffe in die Natur entstehen hochwertige Bio-Produkte, die sowohl für den Menschen als auch für die Umwelt von Vorteil sind. Das Fleisch der Hochlandrinder zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus: Es ist mager, proteinreich und frei von Hormonen und Pestiziden. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Flächen und die artgerechte Tierhaltung stehen im Mittelpunkt der Unternehmenswerte.
Der Hof bietet regelmäßig frische Produkte an, die direkt vor Ort verarbeitet werden. Kunden können sich auf ein vielfältiges Angebot an Fleisch und Wurstwaren freuen, die sowohl im Hofladen als auch an verschiedenen Verkaufsständen in der Region erhältlich sind. Limmerhof setzt auf Regionalität und Nachhaltigkeit, um den Kunden ein gutes Gewissen beim Genuss ihrer Produkte zu geben.
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