Die Lindelberg Brennerei Zeiß ist auf die Herstellung von Edelobstbränden, die Produktion von GIN sowie hausgemachten Likören spezialisiert. Im Fokus stehen handverlesene Früchte, die ohne Zusatz- und Aromastoffe verarbeitet werden, um die... natürlichen Aromen der Erzeugnisse zur Geltung zu bringen. Die Destillationstechniken wurden über die Jahre verfeinert, um eine exakte Trennung der Geschmacksnoten zu gewährleisten. Zu den Produkten zählen der ZEISS GIN22, der Wildpflaumenbrand "Pogauner" sowie der Aprikosenbrand. Die Brennerei ist in der fränkischen Schweiz angesiedelt, einem bedeutenden Anbaugebiet für Süßkirschen in Europa. Hier wird auf umweltfreundliche Erzeugung und geprüfte Qualität geachtet, was durch die GlobalGAP-Zertifizierung des Obstbaubetriebs unterstrichen wird.
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