Der Lindenhof Wahlrod ist ein zertifizierter Biobetrieb im Landkreis Westerwald, der auf einer Fläche von 81 Hektar Grünland arbeitet. Auf dem Hof leben etwa 50 Mutterkühe sowie Mastrinder, die für die Fleischproduktion und Zucht verwendet werden.... Die Tiere werden im Rahmen einer Mutterkuhhaltung gehalten, wobei sie von April bis November auf Weiden grasen. In den Wintermonaten erfolgt die Fütterung mit Heu und Grassilage, die aus den eigenen Flächen stammen. Der Lindenhof verfolgt einen geschlossenen Kreislauf, wodurch der Zukauf von Tieren und Futtermitteln vermieden wird und eine hohe Fleischqualität sichergestellt wird.
Ein modernes Stallkonzept gewährleistet, dass die Tiere artgerecht untergebracht sind, mit ausreichenden Fress- und Liegebereichen. Die Betriebsleitung besteht aus qualifizierten Fachkräften, darunter ein Elektrotechniker-Meister und ein Landwirtschaftsmeister, die den Betrieb in der vierten Generation erfolgreich führen. Der Lindenhof ist nicht nur Partnerbetrieb im Naturschutz, sondern auch ein Demonstrationsbetrieb für Herdenschutz und legt großen Wert auf Transparenz in der Fleischvermarktung. Die Produkte werden direkt ab Hof angeboten, was den direkten Kontakt zu den Kunden fördert und die Herkunft des Fleisches nachvollziehbar macht.
Bio-LandwirtschaftRinderhaltungnachhaltige LandwirtschaftTierwohlFleischverkaufHeu und StrohFuttergetreidegeschlossener KreislaufWesterwaldRegionalitätQualitätSelbstvermarktung
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