Als Brauerei und Restaurant ist Lohrmanns Brauerei & Restaurant in Dresden tätig. Diese erste ausgegründete Uni-Brauerei in Deutschland kreiert eine Vielzahl an Bieren, darunter Klassiker wie Pils und Helles sowie innovative Sorten wie Hazy IPA... und Baltic Porter. Besonderheiten wie Brauereiführungen und Biertastings bieten Gästen die Möglichkeit, die Kunst des Bierbrauens hautnah zu erleben und die unterschiedlichen Geschmäcker zu entdecken. Die Verwendung von verschiedenen Hopfen- und Malzsorten sowie die Expertise im Bierlabor tragen zur Entwicklung einzigartiger Biere bei. Der Restaurantbetrieb ergänzt das Angebot mit passenden Speisen, die die Biergeschmäcker harmonisch unterstreichen.
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