Als Landwirtschaftsbetrieb ist der Spargelhof Weilhammer in Maxhütte-Haidhof tätig und konzentriert sich auf die Direktvermarktung von Lebensmitteln. Der Hof startet mit der Produktion von Spargel und hat seitdem sein Sortiment um vielfältige... regionale Produkte erweitert. Zu den angebotenen Erzeugnissen zählen Eier, Milch, Käse, Holzofenbrot, Rindfleisch, Kürbis sowie saisonale Spezialitäten. Besondere Aufmerksamkeit erhält die erste Milchtankstelle im Landkreis Schwandorf, die seit 2015 in Betrieb ist und von den Verbrauchern gut angenommen wird.
Die Herstellung von Holzofenbrot erfolgt traditionell im eigenen Holzbackofen, der 2016 eingeführt wurde. Zudem wurde 2019 ein Hühnermobil etabliert, das die artgerechte Haltung der Hühner gewährleistet. Der Hofladen, der 2021 umgebaut wurde, bietet eine große Auswahl an weiteren Lebensmitteln, darunter hausgemachte Marmeladen, Wurstwaren und erlesene Weine. Ein besonderes Highlight ist der wöchentliche Brotbacktag, der zahlreiche Kunden anzieht und frisches Brot aus Natursauerteig anbietet.
Das Team des Spargelhofs Weilhammer ist vollständig und engagiert sich für eine nachhaltige Landwirtschaft. Die Kombination aus Tradition und Innovation spiegelt sich in der Produktqualität wider. Der Hof legt großen Wert auf umweltschonende und tiergerechte Erzeugungsmethoden, um den hohen Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden.
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