Mohltied! ist ein innovativer Zeitungsverlag mit Sitz in Eckernförde, der sich auf die Veröffentlichung von Genussmagazinen spezialisiert hat. Das Magazin bietet eine spannende Mischung aus regionalen Geschichten, kulinarischen Tipps und... interessanten Portraits von Berufen im Nahrungsmittelbereich. Die Leser können sich auf abwechslungsreiche Inhalte freuen, die die Vielfalt der schleswig-holsteinischen Küche und Kultur widerspiegeln.
Das Magazin ist bekannt für seine hochwertigen Ausgaben, die regelmäßig erscheinen und sich mit Themen wie regionalen Genussadressen, nachhaltiger Landwirtschaft und kulinarischen Trends beschäftigen. In der aktuellen Ausgabe wird beispielsweise die Geschichte des Herings auf eine neue Art erzählt und es werden kreative Grillrezepte vorgestellt. Zudem bietet Mohltied! eine Rubrik, in der einfache und schnelle Gerichte präsentiert werden, die sich leicht nachkochen lassen.
Ein besonderes Highlight sind die mohltied! Green Markets, die seit 2016 stattfinden und eine Plattform für regionale Direktvermarkter bieten. Diese Veranstaltungen ziehen zahlreiche Besucher an und fördern den Austausch über regionale Produkte und nachhaltige Genusskultur. Mohltied! ist nicht nur ein Magazin, sondern auch ein wichtiger Akteur in der Förderung der regionalen Identität und des kulinarischen Erbes Schleswig-Holsteins.
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