Die Nudelherstellung umfasst die Produktion handgefertigter Nudeln aus besten Zutaten wie Hartweizen und Dinkel. Dabei wird Wert auf badische Tradition und regionale Freilandhaltung der Eier gelegt. Die Produktpalette reicht von Spaghetti über... Bandnudeln bis hin zu Lasagneplatten. Zusätzlich steht ein Cateringservice zur Verfügung, um verschiedenen kulinarischen Bedürfnissen gerecht zu werden.
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