Als Mühle und Landwirtschaft ist die Obere Mühle Laub in Laub tätig und verbindet Tradition mit modernen Anforderungen. Das Unternehmen wird in der dritten Generation von der Familie Göggerle geführt, die über umfangreiche Erfahrung im Bereich der... Mühlentechnik und der Landwirtschaft verfügt. Die Produktpalette umfasst verschiedene Mehlsorten wie Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl sowie Müsli und Tee. Ein besonderes Augenmerk liegt auf dem ökologischen Spargelanbau, der ohne Folien erfolgt, was umweltbewusste Praktiken unterstützt. Neben der Lohnvermahlung, die es ermöglicht, eigene Getreideprodukte zu verarbeiten, bietet die Obere Mühle auch Brotbackkurse an, in denen Interessierte das Handwerk erlernen können. Das Unternehmen engagiert sich zudem in der kontinuierlichen Weiterbildung, um altbewährtes Wissen mit neuen Erkenntnissen zu kombinieren. Die Qualifikationen des Teams umfassen mehrere Meistertitel und Zertifikate im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft. Dies unterstreicht das Fachwissen und die Professionalität, die in die angebotenen Produkte und Dienstleistungen einfließen.
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