Die Produktion von Spirituosen prägt die Aktivitäten der P.E. Bielenberg in Hamburg. Seit 1850 entstehen hier feine Hamburger Spirituosen-Spezialitäten, die von Hand nach überlieferten Rezepten hergestellt werden. Zu den Erzeugnissen zählt unter... anderem der beliebte Kräuterlikör „Minister des Innern“. Als einer der wenigen alten Hersteller in Hamburg wird auf handwerkliche Qualität gesetzt, die in ausgewählten Läden in Norddeutschland erhältlich ist.
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