Die Sauerteigherstellung und die Verwendung von Qualitätsmehl prägen die Backwaren von Pech - Bäcker. Traditionelles Handwerk wird hier seit 1880 in Cunewalde gepflegt. Der Urgroßvater Hermann Zeißig gründete die Bäckerei, die heute nach dem... Reinheitsgebot arbeitet und großen Wert auf regionale Produkte legt. Das Mehl stammt von der Oderwitzer Berthold-Mühle und fördert die Nachhaltigkeit durch kurze Transportwege. Im Sortiment finden sich handgefertigte Brötchen und Brote, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt werden. Diese Verbindung aus Tradition und Qualität sorgt für ein ansprechendes Angebot in der Oberlausitz.
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