Die Privatbrauerei Hoepfner GmbH hat ihre Braustätte in der historischen Hoepfner Burg in Karlsruhe. Seit 1798 wird hier eine Vielzahl von Bierspezialitäten gebraut, die als Teil der Karlsruher Lebensart gelten. Das Sortiment umfasst unter anderem... Pilsner, Helles, verschiedene Weizenbiere sowie alkoholfreie Alternativen. Die Brauerei verbindet traditionelle Braukunst mit modernen Brauanlagen, was sich in der hohen Qualität der Produkte widerspiegelt. Ein besonderes Highlight ist das jährlich stattfindende Burgfest, bei dem Einblicke in die Braukunst gewährt werden und die Vielfalt der Biere gefeiert wird. Zudem war Hoepfner eine der ersten Brauereien, die den innovativen teilstückbaren Bierkasten, die sogenannte Splitbox, einführte. Seit 2005 gehört die Brauerei zur Paulaner Brauerei Gruppe und engagiert sich stark in der Region, einschließlich der Belieferung von großen Veranstaltungen wie DAS FEST in Karlsruhe. Hoepfner bleibt somit ein fester Bestandteil der regionalen Gastronomie- und Festkultur.
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