In Düsseldorf ist Pure Note - Unverpackt Einkaufen im Bereich nachhaltiger Gastronomie tätig. Der Fokus liegt auf unverpacktem Einkauf, bei dem Kunden eigene Behälter mitbringen, um Produkte wie Pasta, Reis und Bohnen abzufüllen. Dies fördert... nicht nur umweltfreundliches Handeln, sondern reduziert auch Plastikmüll. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Wochenkarte mit täglich wechselnden, hausgemachten, veganen und größtenteils glutenfreien Gerichten. Neben der Gastronomie steht auch Catering auf dem Programm, das Platz für bis zu 50 Personen ermöglicht. Ein besonderes Highlight ist der Rabatt für Schüler und Studenten, der an speziellen Tagen gilt und auch auf Getränke ausgeweitet wurde. Pure Note legt großen Wert auf eine angenehme Atmosphäre, in der Gäste entspannen und gesunde Mahlzeiten genießen können. Die Nutzung von Glasbehältern und die Möglichkeit, Speisen mitzunehmen, unterstreichen das Engagement für Nachhaltigkeit.
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