Die Red Valley Highland Cattle Ranch ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf die Haltung von schottischen Highlandrindern und Walliser Schwarnasen spezialisiert hat. Der Hof erstreckt sich über 7 Hektar Eigenland und 1 Hektar Pachtland... im luzerner Rottal. Hier wird Wert auf nachhaltige Landwirtschaft gelegt, wobei das Tierwohl und die Kreislaufwirtschaft im Vordergrund stehen. Die Tiere werden in ihrer gewohnten Umgebung stressfrei geschlachtet, und die Fleischprodukte werden ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
Obstbau und Gemüseanbau sind ebenfalls Teil des Angebots. Jährlich werden Äpfel zu Süssmost verarbeitet, der im Hofladen erhältlich ist. Zudem engagiert sich der Betrieb im Naturschutz, indem die Tiere zur Pflege von verbuschten Weiden eingesetzt werden. Die Futterernte erfolgt mit einem Fokus auf Qualität, wobei spezielle mikrobiologische Lösungen zur Vermeidung von Fehlgärungen eingesetzt werden.
Die Red Valley Highland Cattle Ranch bietet auch Veranstaltungen wie Degustationstage an, um die Produkte vorzustellen und den direkten Kontakt zu den Kunden zu fördern. Die Familie Wagner-Müller führt den Betrieb in erster Generation und legt großen Wert auf eine respektvolle und liebevolle Behandlung von Tieren und Natur.
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