ResteRitter ist ein innovatives Catering-Unternehmen mit Sitz in Kiel, das sich der Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung verschrieben hat. Durch die Rettung von Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden, kreiert das Team um Moritz, Nick
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und Oke schmackhafte Chutneys und Fruchtaufstriche. Diese Produkte werden aus gerettetem Obst und Gemüse hergestellt, das aus Geschäften und privaten Gärten stammt. Mit jedem verkauften Glas unterstützt ResteRitter die Stiftung Mittagskinder in Hamburg, die sozial benachteiligten Kindern ein warmes Mittagessen ermöglicht.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. ResteRitter veranstaltet zudem Schnippelparties, bei denen Teilnehmer gemeinsam mit geretteten Lebensmitteln kochen und dabei ein Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Nahrungsmitteln entwickeln. Diese Events fördern nicht nur die Gemeinschaft, sondern auch die Wertschätzung für Lebensmittel und deren Herkunft.
Für Schulklassen bietet ResteRitter Projekttage an, die sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und dem gemeinsamen Kochen beschäftigen. Diese Bildungsangebote zielen darauf ab, Kinder und Jugendliche für die Thematik zu sensibilisieren und sie zu einem nachhaltigen Handeln zu motivieren. ResteRitter ist nicht nur ein Anbieter von köstlichen Produkten, sondern auch ein aktiver Akteur im Bereich der sozialen Verantwortung und der Umweltbildung.
