Rösselmehl bietet eine Vielzahl an hochwertigen Mehlen, die aus sorgfältig ausgewähltem, österreichischem Getreide hergestellt werden. Die Produktpalette umfasst unter anderem Weizenperle universal, glatt und griffig, Pizzamehl, Roggenperle,
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Dinkelperle sowie Weizengrieß. Jedes Mehl wird in der eigenen Mühle verarbeitet und garantiert eine Herkunft aus heimischen Anbau.
Die Weizenperle W 480 universal vereint die Vorteile von glattem und griffigem Mehl und eignet sich ideal für verschiedene Back- und Kochanwendungen. Das Weizenmehl glatt ist perfekt für Mehlspeisen, während das griffige Mehl besonders gut für Teige geeignet ist, die stabil Wasser binden müssen.
Das Pizzamehl zeichnet sich durch einen höheren Mineralstoffgehalt aus und ist speziell für Pizzateige konzipiert. Die Roggenperle und Dinkelperle bieten zusätzliche Optionen für gesundheitsbewusste Verbraucher, da sie reich an Ballaststoffen sind.
Mit der 4G-Garantie wird die Qualität und Herkunft des Mehls sichergestellt.
