Mit frischer Zubereitung und einer kreativen Küchenkultur vereint Safran - BioRestaurant, Cafe & BioCatering regionale Zutaten aus der Bodenseeregion mit ethischen Werten. Die Küche orientiert sich an den Rhythmen der Jahreszeiten und bietet eine... breite Palette an vegetarischen und pflanzlichen Gerichten sowie Fleisch von regionalen Demeter-Höfen. Das Team, geprägt von Leidenschaft und Erfahrung, setzt auf Nachhaltigkeit und Regionalität, was seit über 14 Jahren fester Bestandteil der Philosophie ist. Zu den besonderen Angeboten zählen hausgemachte Kuchen, Torten und Mandelhörnchen, die ausschließlich mit Dinkelmehl, vegan oder glutenfrei zubereitet werden. Safran steht für unverfälschte, gut bekömmliche Speisen und eine lebendige Kochkultur, die den Genuss in den Mittelpunkt stellt.
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