Die Saftproduktion umfasst die Herstellung von Saft aus Äpfeln, Birnen und Quitten. Neben dem klassischen Apfelsaft werden auch Produkte wie Cidre, Essig und Apfel-Balsamico-Creme angeboten. Die Verarbeitung des Obstes erfolgt durch eine... Bandpresse, bei der das Obst zunächst gewaschen und gemahlen wird, bevor der Saft gepresst und gefiltert wird. Nach der Filtration wird der Saft pasteurisiert und in praktischen Bag-in-Box-Verpackungen abgefüllt, die in Größen von 3, 5 oder 10 Litern erhältlich sind. Kunden haben zudem die Möglichkeit, ihr eigenes Obst zur Verarbeitung mitzubringen. Eine Beimischung von bis zu 30 % Quittensaft ist hierbei möglich. Die Abwicklung des gesamten Prozesses gestaltet sich einfach und kundenfreundlich. Saftmobil Malsch hat seinen Sitz in Malsch und richtet sich insbesondere an private Kunden, die Wert auf natürliche Produkte legen.
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