Lachsforellen, Rindfleisch, Kalbfleisch, Hähnchen, Puten, Enten, Gänse, Brot, Gebäck, Kartoffeln und Käse zählen zum Sortiment von Schmidt's Hofladen in Ohrenbach. Der Familienbetrieb legt großen Wert auf die Direktvermarktung von Produkten aus
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eigener Aufzucht und Herstellung. Im Hofladen werden ausschließlich Waren angeboten, die aus der eigenen Landwirtschaft stammen. Hierzu gehören auch die 80 Milchkühe, die für die Käseproduktion verantwortlich sind. Eine Besonderheit des Betriebs ist die Züchtung der vom Aussterben bedrohten Rasse 'Ansbach-Triesdorfer Tiger', welche das Engagement der Familie für nachhaltige Landwirtschaft verdeutlicht. Der Hofladen ist in der kleinsten Gemeinde im Landkreis Ansbach ansässig und ist damit eng mit der Region verbunden. Neben Fleisch und Fisch werden auch Backwaren und Kartoffeln offeriert, die ebenfalls aus eigener Herstellung stammen. Die Kombination aus traditioneller Landwirtschaft und nachhaltiger Produktion spiegelt sich im Angebot wider.
