Mit modernen Trocknungsverfahren und Veredelungstechniken realisiert die W. Schumacher & Co. GmbH die Produktion von Trockengemüse für die Nahrungsmittelindustrie. Der Standort in Wittlich an der Mosel erstreckt sich über ca. 40.000 qm und... verarbeitet jährlich mehrere tausend Tonnen verschiedener Gemüsesorten, darunter Brokkoli, Karotten und Champignons. Die strengen Qualitätsstandards, die durch regelmäßige Audits und ein HACCP-System gesichert werden, gewährleisten die Produktsicherheit. Hochmoderne Metallsortiergeräte und spezielle Fremdkörpersichtungsgeräte unterstützen die Erfüllung der Kundenanforderungen. Ein weltweites Netzwerk von Lieferanten und langjährige Geschäftsbeziehungen sichern die permanente Lieferbereitschaft und Flexibilität für die Kunden.
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