Seit Mitte November 2008 ist die Schwarzwälder Genusswerkstatt GmbH in St. Georgen als Konditorei tätig. Gegründet von Oliver Bittlingmaier und Dagmar Holzer, vereint das Unternehmen die Leidenschaft für Schokolade und Konfitüren. Beide... Geschäftsführer sind Konditormeister und auch Mitglieder im Condi Creativ Club e.V., einem wichtigen Netzwerk von rund 60 Konditoren, das sich für die Förderung des deutschen Konditorenhandwerks einsetzt.
Das Sortiment umfasst handgeschöpfte Schokoladen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, eine Vielzahl an Pralinen und Trüffeln, sowie kreative Torten für unterschiedliche Anlässe. Ein beliebtes Produkt ist der „Hüftgold“ Schokoladenaufstrich, der Genießer anspricht. Die Schwarzwälder Genusswerkstatt legt Wert auf Qualität und Kreativität in der Herstellung ihrer Produkte.
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