Der Schwarzwaldziegen-Hof Dornhan ist im Bereich Ziegenbetrieb und Lebensmittel tätig. Der Fokus liegt auf der Vermarktung von Ziegenprodukten, die ausschließlich aus Ziegenmilch hergestellt werden. Zu den angebotenen Produkten zählen Ziegen... Salsitz, Schaf Salami, verschiedene Käsesorten wie Frischkäse, Weichkäse, Grillkäse und Hartkäse sowie der spezielle Cacio Capra, ein Pastakäse, der über neun Monate gereift ist. Alle Zutaten sind bio-zertifiziert, was die Qualität der Produkte unterstreicht.
Der Verkauf erfolgt hauptsächlich über einen Marktstand, wo Kunden die Vielfalt der Ziegenprodukte direkt erwerben können. Zudem wird Ziegenfleisch auf Anfrage angeboten, vakuumverpackt vom Schlachtbetrieb, um die Frische zu gewährleisten. Die Produkte werden mit einem besonderen Augenmerk auf Regionalität und Nachhaltigkeit hergestellt, was sie zu einer passenden Wahl für umweltbewusste Verbraucher macht.
Durch die Teilnahme an verschiedenen Märkten in der Region wird eine enge Verbindung zur lokalen Gemeinschaft gepflegt. Der Marktstand ist ein zentraler Anlaufpunkt für Liebhaber von Ziegenprodukten und bietet die Möglichkeit, sich über die verschiedenen Angebote zu informieren und diese zu probieren.
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