Die Kasnudl Stadtküche ist eine Manufaktur in Wien, die sich auf die Herstellung handgemachter Lebensmittel aus biologischen Rohstoffen spezialisiert hat. Im Fokus stehen die traditionellen österreichischen Teigtaschen, die Kasnudl, sowie... verschiedene Teigtascherl, Knödel und gefüllte Gnocchi. Die Produkte werden täglich frisch zubereitet und bieten eine Vielzahl an Füllungen, die sowohl herzhaft als auch süß sind.
Die Zutaten stammen überwiegend aus der Region, was die Nachhaltigkeit und Qualität der Produkte gewährleistet. Kunden können die Produkte online bestellen und entweder abholen oder direkt vor Ort am Automaten kaufen. Die Stadtküche legt großen Wert auf einen schonenden Umgang mit Ressourcen und die Wertschätzung der regionalen Landwirtschaft.
Neben dem Verkauf an Endkunden beliefert die Manufaktur auch Gastronomiebetriebe mit individuellen Rezepturen in Bio-Qualität. Die Philosophie der Stadtküche zielt darauf ab, den Alltag der Menschen mit schmackhaften und gesunden Gerichten zu bereichern.
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