Im Stall 247 in Maienfeld erwartet die Gäste eine entspannte Atmosphäre, in der Wein und regionale Kulinarik im Mittelpunkt stehen. Der umgebaute Kuhstall bietet Platz für 40 Personen im Innenbereich und 30 Personen im Garten. Die Weinstrasse... ermöglicht es, 20 erlesene Bündner Weine im Offenausschank zu entdecken, während feine regionale Gerichte serviert werden. Die Speisekarten wechseln wöchentlich und bieten sowohl Stall-Tapas als auch ein Mittag- und Abendangebot für Genießer.
Regionalität und Frische sind zentrale Aspekte des kulinarischen Angebots. Die Gerichte werden aus handverlesenen, regionalen Zutaten zubereitet, die in enger Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten bezogen werden. Die Weinkarte umfasst ausschließlich Weine von Bündner Winzern, die perfekt zu den angebotenen Speisen passen. Die Philosophie des Hauses betont Genuss ohne Schnickschnack und ein starkes Heimatgefühl.
Zusätzlich zu den kulinarischen Erlebnissen bietet der Stall 247 auch Weinverkostungen und Events an. Gruppen ab zehn Personen können geführte Degustationen buchen, um die Vielfalt der Bündner Weine kennenzulernen. Die Vinothek 247 ermöglicht es den Gästen, Weine für den Genuss zu Hause zu erwerben. Das Team des Stall 247 legt großen Wert auf eine herzliche Gastfreundschaft und freut sich darauf, die Besucher willkommen zu heißen.
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