Die Stummer Bäckerei Inh. Siegfried Dorner in Dietersburg ist ein traditioneller Bäckereibetrieb, der für seine handwerklich hergestellten Backwaren bekannt ist. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte und verwendet dafür... frische Zutaten. Die Brote werden aus Sauerteig hergestellt, der täglich neu zubereitet wird, während der Hefe- und Blätterteig für das Gebäck ebenfalls in eigener Herstellung gefertigt wird.
Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Brotsorten, Brötchen und köstlichen Kuchen. Die Bäckerei bietet auch eine "Tante Emma Abteilung", in der Kunden alltägliche Dinge des Bedarfs finden können. Die Stummer Bäckerei ist nicht nur ein Ort für frische Backwaren, sondern auch ein beliebter Treffpunkt für die Gemeinde.
Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb und bietet jungen Menschen die Möglichkeit, das Bäckerhandwerk zu erlernen. Die familiäre Atmosphäre und das engagierte Team sorgen dafür, dass sich sowohl Mitarbeiter als auch Kunden wohlfühlen. Die Stummer Bäckerei ist stolz auf ihre Tradition und die handwerkliche Kunst des Backens, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
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