Der Biosphärehof 'Tabakscheucher' in der Steiermark betreibt biologische Landwirtschaft auf 20 Hektar Grünland in einer Höhe von etwa 930 m. Der Hof wird von Berenike und Nicolas geführt und hat sich auf die Zucht seltener Nutztierrassen... spezialisiert, darunter Krainer Steinschafe, Altsteirer Hühner, Österreichische Landgänse und Cröllwitzer Puten. Die Landwirtschaft erfolgt nach biologisch-organischen Richtlinien, und der Hof ist Mitglied bei Bio Austria sowie Arche Austria.
Ab 2026 wird der Betrieb auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umgestellt. Die Philosophie des Hofes basiert auf der Erhaltung der Vitalität des Bodens, der Förderung der Artenvielfalt und dem respektvollen Umgang mit Tieren.
Die Tiere leben in artgerechten Haltungsbedingungen und erhalten biologisches Futter, das größtenteils im eigenen Betrieb erzeugt wird. Der Biosphärehof setzt auf nachhaltige Praktiken, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Biodiversität zu fördern.
Die Zucht seltener Rassen trägt zur Erhaltung der genetischen Vielfalt und zur Stabilität des Ökosystems bei.
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