Tabliya Catering bietet authentische arabische Küche mit einem Schwerpunkt auf ägyptischen Speisen. Für Events oder private Anlässe können Kunden aus einer Vielzahl von frisch zubereiteten Gerichten wählen, die ohne Konservierungsstoffe... hergestellt werden. Besonders bekannt sind die arabischen Mezze, die sich hervorragend für Apéros eignen und oft als Fingerfood serviert werden. Die Speisen sind ideal für Buffets und können auf Wunsch auch in orientalischer Keramik und mit passender Dekoration geliefert werden.
Der Tabliya Foodtruck bietet im Großraum Zürich eine Auswahl an ägyptischen Streetfood-Spezialitäten an. Zu den festen Angeboten gehören warme Wraps mit Shawirma oder Falafel, während wöchentliche Spezialgerichte wie Kuschari und Musakka variieren. Die aktuellen Angebote werden regelmäßig auf Social Media kommuniziert, um die Kunden über die neuesten Speisen zu informieren.
Das Unternehmen wurde von Sameh und Eva Youssef gegründet, die als ägyptisch-schweizerische Doppelbürger die kulinarische Brücke zwischen den Kulturen schlagen möchten. Tabliya versteht sich nicht nur als Catering-Service, sondern auch als Anbieter von kulturellen Erlebnissen, die die Vielfalt der arabischen Küche in die Schweiz bringen.
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