Die Vermarktungsgesellschaft Bioland SH GmbH & Co. KG agiert als Erzeugergemeinschaft, die Bio-Landwirte mit Kunden aus der Verarbeitung und dem Handel zusammenbringt. Die Dienstleistungen umfassen die Vermarktung von Gemüse, Getreide, Saatgut... sowie Vieh und Fleisch in ökologischer Qualität. Ein wichtiges Anliegen ist die Förderung von langfristigen Beziehungen und Transparenz innerhalb der Branche. Der Standort in Neumünster dient als zentrale Anlaufstelle für die verschiedenen Angebote und Unterstützung der Landwirte. In jüngster Zeit wurde eine aktive Kooperation mit der Öko-Korn-Nord gestartet, die signifikante Verbesserungen für die angeschlossenen Landwirte im Bereich Getreide und Saatgut verspricht. Durch diese Kooperation sollen Handelsvolumen erhöht und die Effektivität in den Geschäftsprozessen gesteigert werden. Zudem wird großer Wert auf Flexibilität gelegt, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Landwirte und Kunden gerecht zu werden. Die VGS Bioland SH trägt somit dazu bei, die Bio-Landwirtschaft in der Region nachhaltig zu fördern und die Qualität der Rohwaren zu gewährleisten.
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