Mit einer Hälterhalle gewährleistet Vulkan-forellen GmbH & Co. KG die qualitativ hochwertige Züchtung von Forellen. Seit 1966 werden in Kradenbach Forellen gezüchtet und verarbeitet. Die Anlage umfasst insgesamt 11 Teiche, die dauerhaft in Betrieb... sind. Neben der Züchtung beliefert das Unternehmen Hotels, Angelvereine und Privatpersonen mit frischen Forellen. Rund 50% des Umsatzes entfallen auf die Herstellung von Räucherfischen, die in der Region geschätzt werden. Die EG-Zulassung als Fischverarbeitungsbetrieb unterstreicht die hohen Standards, die in der Fischzucht und -verarbeitung eingehalten werden.
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