Als Wildhandel und Import ist Weber-Wildbret e.K. in Cham tätig. Im Sortiment finden sich Produkte wie Hirsch, Reh und Wildschwein, die aus heimischen Wäldern sowie ausgesuchten Gebieten in Osteuropa und Neuseeland stammen. Die qualifizierten... Mitarbeiter arbeiten nach den geltenden Richtlinien, um die Lebensmittelqualität sicherzustellen. Die Verarbeitung erfolgt in modernen Betriebsräumen, wo das Fleisch nach dem Zerlegen sorgfältig verpackt und schockgefrostet wird. Das Angebot umfasst unter anderem Hirsch- und Rehkeulen, diverse Wildschwein-Zubereitungen und handgeschnittenes Edelgulasch. Wildbret ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch fett- und cholesterinarm und eignet sich für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen.
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