In Memmingen ist der Wildhof Fam. Honold im Bereich der Wildverarbeitung und im Verkauf von Wildspezialitäten tätig. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an Produkten, darunter die Allgäuer Rehsalami, Allgäuer Rehschinken, Allgäuer Hirschschinken... sowie verschiedene Würste wie die Allgäuer Hirschwurst und Wildschweinsalami. Der Wildhof legt Wert auf Regionalität und bietet seine Erzeugnisse direkt vom Erzeuger an, wodurch eine enge Verbindung zwischen Produktion und Konsum entsteht. Die angebotenen Wildprodukte sind frisch und werden unter Berücksichtigung von Respekt zum Tier verarbeitet.
Ein besonderes Merkmal des Wildhofs ist die Vermarktung von Wildbret, das sich durch die hohe Qualität und den direkten Bezug zu heimischen Jagdmöglichkeiten auszeichnet. Mit 28 Jahren Erfahrung in der Branche hat der Wildhof ein breites Know-how erworben, das in der Zubereitung und im Verkauf der Spezialitäten zum Tragen kommt. Kunden können sich auf eine Vielzahl von Wildwurstspezialitäten verlassen, die sowohl für den persönlichen Genuss als auch als Geschenksidee geeignet sind. Die Produkte zeichnen sich durch ihren typischen Geschmack aus und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Feinschmeckern.
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