Der Brennerwirt in Neuravensburg ist ein charmantes Restaurant, das seine Gäste mit einer einzigartigen Kombination aus regionaler Küche und eigener Herstellung begeistert. Gastgeber Rainer und Daniela Gauß legen großen Wert auf Regionalität und... Qualität. Ein erheblicher Teil der verwendeten Lebensmittel stammt aus eigener Produktion, darunter Bio-Rindfleisch, Lamm, Biohühner, Eier, Bionudeln, Marmelade und Bio-Essig. Die Schaubrennerei und Essigmanufaktur sind besondere Highlights, die von den Gästen geschätzt werden.
Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre mit Platz für bis zu 65 Gäste in der Gaststube und bis zu 75 Gästen im Altholzgiebelsaal, ideal für Familienfeiern und Jubiläen. Der einladende Biergarten mit altem Baumbestand bietet bis zu 150 Plätze und lädt zum Verweilen ein. Die Speisekarten werden regelmäßig und saisonal angepasst, sodass es immer etwas Neues zu entdecken gibt.
Zusätzlich zum Restaurantbetrieb betreibt der Brennerwirt einen Hofladen, in dem die selbst hergestellten Produkte erworben werden können. Die Öffnungszeiten sind so gestaltet, dass die Gäste sowohl am Wochenende als auch unter der Woche die Möglichkeit haben, die kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen. Der Brennerwirt ist der perfekte Ort für alle, die die Allgäu und Bodensee Region in einem authentischen Ambiente erleben möchten.
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