La Domaine de Montmollin est un producteur de vins suisses de haute qualité à Auvernier. La gamme comprend une variété de vins, y compris des vins blancs comme Chasselas, Pinot Gris et Chardonnay, ainsi que des vins rouges comme Pinot Noir et... Syrah. Des vins spéciaux tels que Pet Nat et des vins orange sont également proposés. Les vins se distinguent par leur qualité et leur diversité, adaptés tant pour le plaisir privé que pour des occasions spéciales.
Différents eaux-de-vie, dont le Marc de Pinot et le Kirsch, sont également disponibles. La Domaine attache de l'importance à l'utilisation de raisins de haute qualité et de méthodes de production traditionnelles pour souligner l'unicité de la production viticole suisse. Les vins peuvent être achetés directement dans la boutique, et il est également possible d'acheter des bons cadeaux.
Les horaires d'ouverture de la Domaine sont du lundi au vendredi ainsi que le samedi, ce qui permet aux clients de déguster et d'acheter les vins sur place. L'adresse est Grand-Rue 3, 2012 Auvernier. Pour plus d'informations ou des demandes, un formulaire de contact est à disposition.
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