Seit 1919 ist der Dr. Harnisch Verlag ein Anbieter von Fachzeitschriften für verschiedene Industrien. Das Verlagsprogramm umfasst Titel in den Bereichen Lebensmittel- und Getränketechnologie, Hygiene, Holzverarbeitung sowie Prozesstechnik. Zu den... Publikationen zählen unter anderem "food Marketing & Technology", "Hygiene Report" und "fng MAGAZIN". Der Verlag ist in Nürnberg ansässig und bedient sowohl nationale als auch internationale Märkte.
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