In Leipzig ist die fairgourmet GmbH im Bereich Catering und Gastronomie tätig. Das Unternehmen entwickelt individuelle Konzepte für Veranstaltungen jeder Art und Größe und sorgt dabei für kulinarische Vielfalt, sei es in den Locations der... Leipziger Messe oder an anderen Orten der Stadt. Ein besonderer Fokus liegt auf dem Standservice für Aussteller bei Messen und Kongressen. Darüber hinaus umfasst das Portfolio auch Mietgeschirr sowie einen Onlineshop. Fairgourmet ist das erste Gastronomieunternehmen einer Messegesellschaft, das mit der Zertifizierung GreenSign Gastro ausgezeichnet wurde und legt großen Wert auf nachhaltige Praktiken sowie die Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern.
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